¿Vacaciones de verano? Es la hora del helado. ¿Le suena familiar: salir en familia un soleado día de verano y acabar con dos bolas en un cucurucho? ¿O más bien en una tarrina?
Nosotros podemos disfrutarlo, pero, por supuesto, ellos no conocían este topper culinario en su día. Y lamerlo y pegarlo no estaría permitido según la distinguida etiqueta. Durante el recorrido "Brij, pap en banet", desarrollado por Turismo de Kalmthout, descubra todo tipo de datos culinarios basados en los lugares de interés histórico de Heide (Kalmthout). El paseo es fácil de seguir a lo largo de los nodos de senderismo, que se citan en la aplicación. Por supuesto, también puedes leer fácilmente el mapa en ErfgoedApp .
Explorando Heath, ¡un viaje culinario en el tiempo!
Empezamos en la estación de Heide y caminamos hasta la cercana estatua de la Madre Kee. Más estatuas de mujeres en espacios públicos es un tema candente en muchas ciudades y pueblos, pero aquí en Heide no se puede ignorar la reputación de Mother Kee. ¿Quién era esta castigadora madame? Bueno, fundó De Cambuus en Kalmthoutse Heide y cocinaba para los muchos hombres, los excavadores de arena, que trabajaban allí. ¿Qué agitaba la olla? Puede oírlo durante el paseo a través del clip de audio.
El turismo despegó a principios del siglo XX. La gente de la ciudad venía en tren a buscar el aire sano de Kalmthoutse Heide. Tras la Segunda Guerra Mundial, el viaje en autobús a Kalmthoutse Heide se convirtió incluso en la clásica excursión escolar de los colegios de toda la vida. Cientos de esos niños pasaron por Monida, la cremería más antigua de Heide. ¿Quizá usted también? ¿Tienes algún recuerdo maravilloso de la infancia sobre una excursión escolar?
Puedes elegir entre caminar o coger una scooter en Monida. Yo prefiero caminar y dejar el scooter para los aventureros ;-).
En la calle Leopold está la antigua Sinagoga, aquí puedes aprender más sobre las leyes alimentarias judías y cómo preparar comida kosher. Un poco más adelante, oímos: "Estamos aquí, a la entrada del brezal de Withoefse, también llamado el bosque de los juegos". Sí, ¡también es posible jugar entre paseo y paseo! Luego nos sumergimos en la Edad Media: "Las patatasfritas aún no las conocíamos. Gachas hervidas o puré de sémola o trigo sarraceno formaban la monótona comida diaria...".¡Puré! ¿Se lo imaginan? Es muy diferente de esas estanterías llenas de colores que conocemos hoy en el supermercado. Ni siquiera la palabra suena bien...
En la aristocrática Corte de Boulder, uno probablemente tenía algo más sabroso en la mesa. Aquí se podía disfrutar de abundante carne, aves y caza. Sí, aquí oiga lo que se servía en un banquete de verdad. ¿Realmente le gustaría probar cisne o pavo real? A cada cual su gusto y afición, por supuesto.
"La comunidad médica creía que quedarse en las colinas de Kalmthout era curativo. No hacía falta viajar a Suiza, también se podía ir aquí, a la Heide, a la "Pequeña Suiza"."
¿Le está entrando hambre con tantas historias sobre comida? A lo largo del paseo, se encontrará con varios establecimientos para comer algo. Como se ha dicho, Heide es tradicionalmente un distrito rico en hoteles y restaurantes debido a los turistas de la ciudad que vienen a visitar el Kalmthoutse Heide. Por lo tanto, también se encontrará con algunos establecimientos de restauración durante el paseo en bucle.
Los que aún no estén cansados después de 6 kilómetros siempre pueden caminar hasta la famosa Kalmthoutse Heide en De Vroente. Si no - después de un helado :) - caminar de regreso a la estación de Heide. ¡Que aproveche! ¡Que aproveche!
Práctico:
Elija usted mismo cuánto tiempo se entretiene con las historias y los textos, cuente entre 2 y 3 horas para escuchar y leer todo.
Distancia: 6 km
Punto de salida: Estación de Heide (Kalmthout)
Créditos
Una ruta de Turismo Kalmthout.
